- Ingredientes:
- 02 pães de forma sem casca;
02 latas de atum escorrido e esmigalhado;
500 g de maionese light ou requeijão light;
01 beterraba descascada ralada grossa;
01 cenoura descascada ralada grossa: 02 maçãs descascadas ralada grossa;
1/4 xícara de salsinha picada. - Para decorar:
- azeitonas recheadas;
salsinha e cebolinha picada (opcional). - Preparo:
- 1- Arrume 4 fatias de pão lado a lado, num prato retangular
Passe uma camada de maionese ou requeijão
Por cima espalhe metade de atum e da cenoura. - 2- Cubra com 4 fatias de pão
Passe outra camada de maionese ou requeijão Espalhe por cima a beterraba
Repita a camada de pão Repita a camada de maionese ou requeijão Cubra com os ingredientes restantes:
maçã e atum, salsinha e cebolinha misturadas e a cenoura. - 3- Cubra com a parte superior do pão com maionese e decore com azeitonas recheadas, salsinha e cebolinha verde.
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de Preparo: 35 minutos
Obs.: Depois de cada camada, aperte as fatias de pão ligeiramente com as mãos.