Filé de peixe especial

Ingredientes
- 4 filés de pescada (280g)
- 1 colher (sopa) de suco de limão (11g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite (7,5ml)

- 1 alho poró fatiado (só a parte branca) (50g)
- 1 xícara (chá) de cogumelos (80g) - 2 a 3 colheres (sopa) de água (42ml)
- 6 colheres (sopa) de Quaker Oat Bran (42g)

Modo de preparo
Coloque os filés num recipiente, tempere com o suco de limão, o sal, a pimenta do reino - deixar por 20 minutos.
Enquanto isso, prepare o molho - numa panela em fogo baixo, coloque o azeite, o alho poró.
Quando murchar o alho, junte os cogumelos, a água e o Quaker Oat Bran.
Mexa bem, tempere com sal, pimenta do reino e reserve.
Coloque os filés de peixe numa forma, distribua o molho sobre os filés e regue com o que restou do tempero do peixe.
Leve ao forno preaquecido e moderado (180ºC) por 10 minutos ou até o peixe estar cozido.

Dica: Utilize sempre o peixe bem fresco. Prefira filés carnudos.

Fonte: Revista Minha Alimentação

11 Lições que os Bichos dão aos Homens

1. Quando alguém que você ama se aproximar, corra para saudá-lo;

2. Nunca perca uma oportunidade de sair para um passeio;

3. Sinta prazer em uma simples caminhada. Aproveite o ar fresco batendo no seu rosto;

4. Sempre que puder, tire uma soneca! E se espreguice ao levantar;

5. Coma com gosto e entusiasmo, mas pare quando estiver satisfeita;

6. Nunca pretenda ser o que não é;

7. Evite morder, quando apenas um rosnado resolve;

8. Seja sempre leal;

9. Encare a vida como uma brincadeira diariamente;

10. Quando uma pessoa estiver passando por um dia difícil, fique em silêncio, sente-se próximo e gentilmente tente agradá-la;

11. Não importa quantas vezes for censurada, não assuma a culpa que não é sua nem fique chateado.

Revista Ana Maria

Um ato de amor à vida

Doar sangue: Doe você também!!!

De acordo com a Fundação Pró-sangue, no Brasil a cada dois segundos um paciente precisa de transfusão.

Existe um número muito grande de pessoas com necessidade de transfusão de sangue, por razões diversas, seja pacientes de câncer e outros portadores de doenças genéticas que tem evolução grave e afetam o sistema sanguíneo.
Todos eles podem precisar de sangue ou de seus derivados.
Como exemplo comum e de fácil entendimento, é o dos hemofílicos, para os quais a transfusão de sangue é mais do que necessária para conseguir minimizar o comprometimento do sistema de coagulação.
A doação deve ser feita voluntariamente, e é vedada pela Constituição Federal qualquer forma de comercialização envolvendo o sangue.
Antes da doação é feita uma entrevista, e todas as informações e declarações prestadas pelo doador, tem o sigilo garantido por lei.
Essa entrevista baseia-se num questionário a ser respondido pelo doador, e isto serve para garantir que a doação seja de pessoas saudáveis evitando qualquer risco ao receptor ou ao doador.
Feita a triagem inicial, uma série de testes é feito no sangue, para se ter a certeza e poder comprovar a sua qualidade. Estes testes são para confirmar a ausência de doenças, como malária, sífilis, doença de Chagas, hepatites B e C e até mesmo a AIDS, para que em caso do doador ser portador de alguma doença não ser transmitida em transfusão.
O outro passo é a estocagem do sangue à espera de receptor compatível. Existem situações em que um indivíduo pode armazenar seu próprio sangue, durante alguns meses - este procedimento pode ser feito em caso de ter uma cirurgia agendada.
Nem sempre a transfusão é possível, pois existem tipos de sangue incompatíveis com outros.
Considerando as combinações possíveis, um portador do sangue AB positivo é considerado receptor universal, pois poderá receber qualquer tipo sanguíneo.
O de tipo O negativo é classificado como doador universal, pois seu sangue pode ser recebido por todos os indivíduos. Esse é o tipo utilizado em casos de acidentes ou emergências, que é necessário correr contra o tempo e não há tempo de realizar um estudo do sangue do receptor.
Esta é a razão dos bancos de sangue focar em suas campanhas de doação aos portadores do sangue tipo O negativo. Ainda não existe qualquer substituto para o sangue humano, desta forma, independentemente do seu tipo sanguíneo incluir a doação em sua rotina é um ato de amor e de cidadania. Este ato além de salvar vidas, não traz qualquer problema ao doador.
Uma doação demora cerca de uma hora e pode ser utilizada para até três pessoas.
É seguro doar sangue a cada seis meses, portanto não há porque temer - e incluem-se como doador potencial, todas as pessoas com boa saúde, que tenham entre 18 e 65 anos de idade e com mais de 50 kg de peso.
Procure saber os locais de coleta mais próximos de você, além de salvar vidas quem doa sangue tem gratuitamente vários exames realizados.
Frequentemente pacientes portadores de hepatite B ou C e sífilis, que não tinham diagnóstico estabelecido, são identificados durante a doação de sangue e passam a ter a oportunidade de receber o tratamento adequado.
Fonte: Bem Estar - Antonio Carlos Lopes, Presidente da Sociedade Brasileira de Clínica Médica

Hoje é Sábado

Feliz Sábado!!!
Aproveite este dia para estar com quem você ama.
Se estiver só ouça uma boa música, assista um filme, procure um bom livro.

Mas não esqueça de aproveitar este dia, que além de tudo está LINDO.

Se dirigir, não beba. Se beber, não dirija!!!!!!

Álcool e direção não combinam.

Pesquisas revelam que o jovem é sempre a maior vítima e que a maioria dos acidentes fatais acontece no final de semana, principalmente nas noites de sábado.

Inúmeras são as reações provocadas no organismo pelo consumo de álcool. O sistema nervoso é alterado, podendo passar da euforia e excesso de confiança para a depressão total. Os reflexos, perigosamente comprometidos, tornam-se lentos, interferindo na capacidade de avaliar riscos e dirigir com segurança. O resultado é o risco iminente de acidentes, muitos deles fatais e colocando em risco a vida de outras pessoas, pedestres, outros motoristas e passageiros.

A imagem acima é o reflexo da imprudência de associar álcool e direção - de considerar-se infalível e um Ás na direção.

Essa menina é Jaqueline Saburido (ela é a mesma da foto maior - Acredite!), ela foi vitimada pela irresponsabilidade de outro jovem que achou que não teria nada dirigir depois de beber e se divertir na balada.

Você poderá assistir a apresentação da história real desta jovem - será uma demonstração de solidariedade e responsabilidade social. Utilize uns minutos de seu rico e precioso tempo para conhecer esse drama - não fique alheio aos acontecimentos porque um dia a vítima poderá ser você, seu amigo, seu filho ou um ente querido.

Esta imagem faz parte de uma campanha lançada pelo Portal Phoenix, e é preciso abraçarmos com nossos corações.

Através dos colegas Gato Guga do My Blog e Jaqueline Amorim doSuper Dicasss tomei conhecimento dessa campanha de conscientização dos motoristas e porque não dizer tentativa de mobilizar a população em geral sobre os perigos de dirigir alcoolizado. Não pensei muito para decidir parar e fazer esta postagem, na verdade nem mesmo comuniquei ao idealizador da campanha. Desculpe-me!

Se todos os dias ocupamos horas e uma parte de nossas vidas lendo matérias que julgamos interessantes, analisando se a fofoca publicada é verdadeira ou não, se antecipamos a leitura das minúcias de tragédias que serão manchetes de todos os telejornais, jornais e revistas, não custa nada utilizar nossos espaços por coisas realmente úteis.

Pois bem, vale a pena inteirar-se de coisas que possam salvar vidas.
Publique, divulgue, comente - faça a sua parte.

Lucros??? Sim, terás a adorável sensação de estar trabalhando para um mundo melhor e de que pelo menos você está fazendo alguma coisa para mudar as estatísticas.

Meme - Por que eu blogo?

Recebi este meme do Gato Guga do My Blog e resolvi atendê-lo antes dos "NNNN" memes que me enviaram, não por falta de respeito a todos que me prestigiaram indicando mas por ele ter declarado que apesar de blogueiro odeia esse tipo de coisa.

A dura realidade é que tenho que concordar com ele porque é muito comum indicarem para algum selo e nunca mais você ter notícias da "criatura".

Meme deveria ter como sentido - aproximação e interação, mas não é assim.
Essa tal blogosfera deveria ser para a conquista de amigos, mas existe uma banda que pouco se importa com isso e faz prevalecer a busca desvairada pela fama, lucro (se é que existe) e Ranks.
Já presenciei verdadeiros inferninhos - apesar do pouco tempo que tenho neste universo.
Das vezes que repassei um meme senti um certo constrangimento para indicar, justamente por ser novata e poder parecer que apenas busquei "linkagem".
Tenho contadores no meu blog e isto me incomoda, porque não vim pra cá para me atracar por Rank, pretendo tirá-los - e nem sei porque ainda não tirei.
Gostei deste meme porque ele tenta mostrar a realidade do blogueiro e parte de seu comportamento.
Então vamos lá:

Por que resolveu criar o Blog?
Pelo fato de meus amigos sempre elogiarem meus textos, e incentivarem que eu tornasse público ao menos parte dos meus pensamentos e devaneios. O azar de vocês é que eu acreditei nisto e resolvi criar este espaço, onde venho organizando uma estratégia de postagens.
Minha idéia é dar, neste espaço, a oportunidade para que pessoas que detestam livros e apreciam a literatura consigam ler trechos ou temas famosos, sem precisar ficar pesquisando. Muitas pessoas não possuem condições de comprar livros.
Ler poemas, romances, letras de músicas não dói e de tudo que você lê seu cérebro guarda cerca de 60% das palavras lidas.

O que te dá mais prazer em Blogar?
Ter este meu cantinho "Público" onde posso mostrar aquilo que gosto, escrever o que penso, deixar marcado os meus dias, porque nem sempre dá tempo de contato pessoal com meus amigos, assim - mesmo que não deixem comentários - podem saber se estou bem ou não.

Indique um blog bom e um blog que você não gosta. Por quê?
Prefiro não dar um nome de blog bom ou ruim, pra mim blog bom é aquele que você sente vontade de voltar a visitar e tem curiosidade de saber quem está por detrás daquelas postagens e blog ruim é aquele que ofende a língua portuguesa com erros e absurdos gramaticais independentemente do assunto abordado.
Ninguém precisa ser Mestre da escrita, mas também não custa revisar o que escreveu.

Qual tipo de música, e quais suas bandas favoritas?
Gosto muito das românticas, porém sou eclética. Amo músicas de estilos variados que representaram fases da minha vida, de Love How You Love Me à Fugás.
A vida é Música.

Qual o assunto que você mais gosta de postar?
Poemas, pensamentos.
Depende do dia, do senso de humor e do que vejo no mundo.

Você é: casado, solteiro, separado, enrolado, desquitado, chutado, viúvo ou outros?
KKKKK!!!!
Alguém que está Amando (sempre esteve). Sou solteira, enrolada e já fui chutada. Tá bom?

Seaquinevasseceusavaesqui?
Como na vida o que vale são os momentos vividos tentaria usar com certeza, mas já não sou uma menininha cheia de agilidade e elasticidade, se fosse possível com alguns amigos por perto para me ajudar a levantar e rir dos tombos seria show de bola - nunca consegui andar sequer de Patins - faltou-me uma dose básica de equilíbrio, então imagine Eu de esqui.

Por que você deu este nome ao seu blog?
Es.história - para contar coisas reais e meus devaneios.
Tentei inúmeros outros títulos e o mundo inteiro parece que pensou o mesmo que eu e não estavam disponíveis, como não buscava e nem busco me tornar uma celebridade deixei porque achei simpático.
É uma busca avançada da Carol pela Carol e por tudo que possa tornar a vida mais simples e bela.

Porque resolveu participar deste meme?

Porque me sinto honrada pela indicação - mas sei que estou em falta com outros Fofos e Fofas que me indicaram e não repassei ainda. Como diz uma colega não dói e não custa nada participar.

Se entramos para uma comunidade é necessário se esforçar para realmente ser parte dela.

Como os outros participantes, minhas indicações são baseadas na intenção de saber mais de amigos que fazem parte desse nosso mundo Blogosfera (tinha que haver um nome mais bonitinho - rs).

Carta de Tarot - Turmalina

Experimentando Versos - José Rodrigues

Gozos da Alma - Dilean

Ser ou não Ser - Beth Santana

Parceria de Edição

Fiquei honrada com o convite do Gato Guga do My Blog para participar como colunista na sua página My Blog Health que abordará assuntos como cuidados com o corpo, alimentação saudável e em especial o mundo do fitness, pelo qual ele se declara um apaixonado.

Lá no My Blog você encontrará um universo com matérias espetaculares em que o Gato Guga apresenta uma série de novidades, tendo como colunista a Jaqueline Amorim do Super Dicasss, ambos com uma linguagem simples e extremamente didática em todo o contexto.

A página foi criada com a intenção de expor conteúdo que visa a manutenção da boa forma e o incentivo ao abandono do sedentarismo, proporcionando uma melhor qualidade de vida.

Nas grandes metrópoles a correria diária e a situação caótica do trânsito, muitas vezes são fatores decisivos que levam milhares de pessoas a se manterem sedentários.

Boa parte da população não pratica qualquer atividade física, não diria que por preguiça puramente, mas pela dificuldade de conciliar horários do trabalho com uma academia por exemplo, mas fica a dica: procure locais que tenham bons profissionais, ainda que o custo financeiro seja maior.

Visite seu médico e faça uma consulta, certamente ele pedirá uma avaliação física e alguns exames e lhe indicará a atividade física mais indicada para a sua rotina.

Faça uma visita, dificilmente você se arrependerá ou pensará que foi tempo perdido.

Beijokas da Carol

Perdas e danos...

Olá pessoal,
Espero de coração que todos vocês, meus queridos amigos, tenham uma semana encantadora.
Fiquei fora por estes dias, na verdade sem tempo ou inspiração para postar aqui qual seria a minha rotina - ainda que enfadonha para muitos.
A vida nos passou duas novas rasteiras, e transformou em estrelas pessoas importantes - tijolinhos preciosos no nosso viver, importantes na construção de nosso ser.
Não pretendo ficar mencionando a tristeza mas espero que um dia fique apenas uma grande saudade e não mais a dor.
De sexta-feira para hoje, mais do que nos outros dias, tive a certeza de que temos que aproveitar cada instante do nosso viver.
Nunca, nunca mesmo, ter vergonha de dizer o quanto as pessoas nos são preciosas ou o tamanho do amor que temos por elas.
Jamais, em condição alguma, usar o amanhã eu ligo, amanhã eu faço, amanhã eu digo, amanhã eu vou - porque simplesmente pode não haver tempo para este amanhã.
De qualquer forma queria ter sido uma fada nestes últimos dias, uma fada com poderes suficiente para reverter algumas situações e ao menos diminuir sofrimentos, mas não sou - e o máximo que pude foi ser solidária com a dor de entes queridos, ainda que pra mim também estivesse sendo duro.
São perdas irreparáveis e danos que nem conseguimos dimensionar ainda.

Para a semana:
Tenham dias iluminados e amorosos.
Percebam os raios de sol ainda que o dia pareça nublado ou esteja chuvoso.
Ame-se ao ponto de sentir que amar é pura doação.
Sabendo que ainda que este sentimento por vezes lhe provoque algo diferente do que sonhava, será sempre para o seu crescimento pessoal.
Ninguém passa por aquilo que temos que passar.

Todos que passam por nossas vidas nos deixam algo e também levam um pouquinho de nós.

Beijokas.

Quinta-feira!!!!

E a semana já está pendurando para acabar!!!
O dia está chuvoso, com a temperatura caindo - horrível para enfrentar o trânsito caótico desta cidade.
A cidade vira um enorme congestionamento, as pessoas vão se enervando e começam a falar e cometer bobagens - isto tem sido notícia constante, sempre que o tempo muda.
Minha quinta foi produtiva, ficaram ainda algumas pendências mas por dependência dos outros não por falta de tempo de finalizá-las hoje.
Não deu para atualizar as visitas aos blogs amigos, porque o horário do almoço ficou reduzido e o que seria cafezinho, nem deu para beber água, quem dirá navegar na internet.
Na verdade as horas voaram!!!
Sinal de que a vida realmente é preciosa e deve ser aproveitada com tudo que temos direito.

Ontem quarta-feira:
Foi necessário faltar ao trabalho, tive alguns compromissos pessoais no período da manhã - atrasaram e enroscou o desenrolar do meu dia.
Na verdade ficou foi muito bem enrolado e enroscado.
Apesar de resolver algumas pendências o dia não foi produtivo.

Até encerrar esta publicação EU ainda não tinha virado notícia. (rs)
Não sou ilustre, nem faço parte da banda corrupta (que é quase um todo) da política e não planejei nenhum golpe milionário ou crime.
Assim, desde já agradeço a todos os meus fiéis leitores e amigos - que por curiosidade e atenção visitam meu blog e criam coragem de ler meus momentos ou devaneios.

Terça-feira...

Desconectada - é assim que estou nesta terça.
Enrolada - tudo que tenho feito desde cedo parece que estou levando o dobro do tempo.
Parece que amanheci com duas mãos esquerdas, o ruim dessa sensação é que sou destra, então imagine, é preciso fazer malabarismo para terminar algo.
Mas vamos em frente, firme e forte, porque afinal já é bom demais ESTAR VIVA!!!
Há sempre coisas boas para festejar, momentos alegres para se lembrar e razões de sobra para comemorar.
Ganhamos a vida e temos que tirar o melhor proveito dela, e devemos fazê-lo com coragem e dignidade.
Então cada instante é precioso.
Vale até mesmo rir ou chorar de si mesmo. E como já é de conhecimento público, pelo menos por economia - SORRIA. Você usa uma quantidade menor de músculos da face para sorrir do que para chorar - além de que com esta teoria chorar envelhece.
E se tudo na vida tem um propósito - Graças Senhor por tudo que me acontece!!!!